概要：谈作文的对话 文章是有生命力的，它具有与读者沟通的能力。 通过对话的运用，写文章的人借以推展情节，突出人物的性格。呈现事物的原貌，也使文章的表达形式更加灵活。 在餐桌上，华人习惯交谈，因为对话可以促进人际关系与情感的交流。作者通过文字与读者对话；厨师以食物和食客们交谈，因此，在我们看不见的地方，思想不断撞击、回荡。1 怎么讲？ 不是每一篇作文都适合穿插对话。所以，要把对话写好，必须想清楚是谁在和谁说话。不同的人说不同的话，身分各异的人说话时的语气、用辞、风格和表达方式都不相同。 正如我们平日对朋友、对长辈、对熟悉的人、对关系不同的人说话时会有不同的内容，也会用不同的口吻，把话化为文字，我们也必须注意这些差异。 例如：“有问题吗？”这么一个简单的问句，如果是服务人员对顾客说，是“请问...有问题吗？”，口吻带有谨慎、谦卑的意味。如果是长辈以高姿态说出口，则是：“怎样，有问题吗？”，语气中带有浓烈的命令与要挟，隐含的信息似乎是“胆敢提出异议？”的强势作风。平辈则会这么问：“是不是有问题？”，重点是要对方把问题说出来。 可见，相同的字

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谈作文的对话
 文章是有生命力的，它具有与读者沟通的能力。
    通过对话的运用，写文章的人借以推展情节，突出人物的性格。呈现事物的原貌，
也使文章的表达形式更加灵活。
    在餐桌上，华人习惯交谈，因为对话可以促进人际关系与情感的交流。作者通过文
字与读者对话；厨师以食物和食客们交谈，因此，在我们看不见的地方，思想不断撞击
、回荡。
1  怎么讲？
    不是每一篇作文都适合穿插对话。所以，要把对话写好，必须想清楚是谁在和谁说
话。不同的人说不同的话，身分各异的人说话时的语气、用辞、风格和表达方式都不相
同。
    正如我们平日对朋友、对长辈、对熟悉的人、对关系不同的人说话时会有不同的内
容，也会用不同的口吻，把话化为文字，我们也必须注意这些差异。
    例如：“有问题吗？”这么一个简单的问句，如果是服务人员对顾客说，是“请问
...有问题吗？”，口吻带有谨慎、谦卑的意味。如果是长辈以高姿态说出口，则是：
“怎样，有问题吗？”，语气中带有浓烈的命令与要挟，隐含的信息似乎是“胆敢提出
异议？”的强势作风。平辈则会这么问：“是不是有问题？”，重点是要对方把问题说
出来。
    可见，相同的字句从不同的人口中说出来，传达了极不同的效果。
2  讲什么？
    对话的运用，尤其在叙事、写人和抒情的文章中，往往传达了丰富的意思，即使是
同一个人，对同一个对象，在不同的情绪底下，说的话也不相同。所以，要讲什么，必
须从对话的情境中判断。
    正如在餐桌前，有些对话言不及义，有些是粗浅的寒喧，有些则是深刻而有意思的
。在作文中，我们也选择准确而有效的对话，不要让文章里的人说一堆废话。
    因此，对话的运用不应该是交代不重要的琐事。
    运用对话提问、谈感受、表达看法或者推展故事情节，告诉读者：“然后呢？”，
也可以是交代人物之间的关系。
    贴切的对话不但可以表达思想感情，还可以进一步刻画人物的性格，省去反复描绘
的笔墨，一针见血展现出人物的面貌与内心。对话不止是简单地告诉读者：他们在讲话
。而是通过人物所讲的话，看出他们的动作、忧虑、喜悦、迟疑、痛苦、矛盾、不安等
等。
3  什么时侯讲？
    在日常生活中，我们察言观色，选择适当的机会表情达意。即使是在用餐，我们也
不会在对方努力咬开鸡翅膀的关键时提问，因此，什么时侯讲，要拿捏得当，这是非常
重要的。
    欲言又止的人就是无法把握说话的机会。
    在情况危急时，说话的人上气不接下气，却又迫切把事情说出来，通过对话，就可
以充分表现出当时气氛的紧张。
    要让读者知道得更多，我们也可以利用对话，层层推进，一步一步引导读者，带出
主题。
    在介绍人物时，对话比起形容更容易让读者接受、也更具体。
    对话也可以出现在峰回路转的时刻，在不知道该如何写下去时，巧妙地借对话重新
部署，让故事顺利发展。
4  总结
    对话象一扇窗，让人看见了屋里的摆设。
    长篇大论或者喋喋不休的人通常无法精确表达，也无法掌握听众的注意力。在作文
中使用对话，就如日常生活与人交往，谈话的内容、时机与态度比声音的大小、听众的
多寡更重要。说话的艺术贵精不贵多，勤尝试，肯观察，就会进步。
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谈作文的结构与情节起伏
     作文的结构要完整。情节则要像波浪，也要像山势。
    经营一篇文章的情节，或者安排文章的结构，就像厨师煮饭做菜的时侯，必须注意
每一道菜的调味，同时，他也要注意整体的搭配，为食客烹调口味各异的菜肴。
    结构就好像你要宴请客人前，预先安排好的菜单；什么菜先上桌、哪一道菜必须在
哪一道菜之后、最后的甜品是冷食或热汤，都要策划安排一番。
    情节就像每一道吃起来的感觉，如果每一道菜的味道都是以酸辣为主，吃起来难免
单调。同样的，一篇文章也要避免以一种口吻，写一种情绪。
1  结构
    完整的结构使文章条理分明，有清楚的开头、发展和结尾。
    如果写的是事件，从发生了什么事、如何发生、事件发生的时间、地点、涉及什么
人等，都要一样一样交代，最后事情怎么解决、感受如何，也要清楚表明。这才算有头
有尾有交代，道理和做人处事一样。
    厨师在安排菜肴时也讲究顺序，从开胃菜、汤、主菜，到甜点等，都精心调配，考
虑到食客的感觉与要求，一顿晚餐吃起来才算完整。
2  味道
    一篇文章，离不开喜怒哀乐悲愤怨恨这几种情绪。虽然我们常说：人是复杂的感情
动物，而人与人之间又的确产生错综杂乱的情绪，但是，在短短数百字的作文中，我们
不可能交代过于独特复细腻的情感。
    好的处理方式不会只取其中一种情绪，也不可能贪心地让所有情绪列队出场，而是
悲喜交集，或是以德报怨，或者乐极生悲...反正写文章的人决定了故事的情节发展，
掌握了角色的生死情仇。
    你一定到过海边，见过一波复一波，生生不息的浪潮。作文的情节推展也要像波浪
，层层推进，把读者带入阅读的美妙之中，让读者时不时会产生欲知下文的感觉。
3  决定
    作文的情节像山，有最高峻险恶的顶峰，也有深层见底的峡谷，情节的起伏要安排
得像山峦的绵延，高低有致。
    厨师煮菜，也喜欢加入不同的元素，综合各种原料的味道，煮出来的菜肴才美味。
记得海南鸡饭吗？单单用鸡肉和白米是无法煮出我们熟悉的鸡饭的味道的，厨师必须
加入葱、蒜、姜、醋、酱油、胡椒、麻油等调味料，煮熟的鸡饭才会泛着诱惑食欲的
香气，在吃鸡饭的同时，我们可能还会沾蒜泥、辣椒酱，以满足各人的不同口感。
    在这个部分，决定很重要。
    写文章也一样，有了人物、故事题材，我们要决定故事发展的方向，运用不同的情
绪赋予人物及事件不同程度的效果。

    一篇好文章不会老套；一个好厨师不会一成不变。

    一个题材就好象一块肉，可以有不同的处理方式。处理不当，做了错误的决定，成
果就大受影响，一块肉可以煮成卤肉、叉烧、酸甜咕噜肉、糖醋肉等各式菜色。

    同样的，一个题目如“我最难忘的一件事”也可以处理成快乐、悲伤、痛苦、温馨
、遗憾、懊悔、失败等不同的结果。如果快乐是意想不到的、悲伤是措手不及的、遗憾
是不经意造成的、失败是骄傲导致的、温馨是努力经营的、懊悔是可以避免的......一
切，有了起伏、波动，会显得格外吸引人。
4  总结
    我们以看电视连续剧的经验来衡量，就知道怎么样的作文才好看。有头没尾巴或者
粤语残片式的连续剧，都令人不忍卒睹。多方尝试，勇于创新，不怕吃苦失败，才能成
就一位好厨师。
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作文甜品:谈作文的结尾
　
    要结束一篇文章，有好几种方式。其中最糟糕的是因为时间不足而草草结束。那种
感觉像参加结婚晚宴，宾客们在甜点上桌以前就准备离席，结果大家只好站着吃。

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