概要：5、安藤百富，原名吴百福，1910年出生在中国台湾嘉义，方便面之父，日本日清食品公司的创办人。靠“能给消费者方便就能有销路”的经营要诀，吴百福使日清食品公司发展成为世界最大的方便面制造企业。信守给消费者方便这一宗旨，使他赢得了消费者的信赖，他的方便面风靡80多个国家和地区，在美国市场的占有率高达50％。安藤重视知识产权。方便面很快成为时代的宠儿，效仿者不断出现。1959年，方便面消费量为7000万份，到1961年，消费量已急增至1亿5000万份，生产厂商超过100家。市场上也开始出现粗制滥造的方便面。安藤很快意识到，必须规范市场，才能维护新产品的名誉。1960年，他打赢了方便面著作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。1962年，安藤取得“方便面制作法”专利，并据此向113家同业发出警告。但到1964年，安藤成立日本拉面工业协会，把方便面专利转让给业界。安藤说，此举是为了把行业做大，从而给庶民提供价廉物美的方便面。6、易中天先生以“楚王问鼎中原”“楚虽三户，亡秦必楚”“刘备借荆州”等典故为例，将湖北人的文化性格总结为：自强不息、独立自主；坚韧不拔、生命顽强；耿直豪爽

地域文化滋味足——汉派文化主题写作示例,标签：综合语文教学资料大全,http://www.51jxk.com

5、安藤百富，原名吴百福，1910年出生在中国台湾嘉义，方便面之父，日本日清食品公司的创办人。靠“能给消费者方便就能有销路”的经营要诀，吴百福使日清食品公司发展成为世界最大的方便面制造企业。信守给消费者方便这一宗旨，使他赢得了消费者的信赖，他的方便面风靡80多个国家和地区，在美国市场的占有率高达50％。安藤重视知识产权。方便面很快成为时代的宠儿，效仿者不断出现。1959年，方便面消费量为7000万份，到1961年，消费量已急增至1亿5000万份，生产厂商超过100家。市场上也开始出现粗制滥造的方便面。安藤很快意识到，必须规范市场，才能维护新产品的名誉。1960年，他打赢了方便面著作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。1962年，安藤取得“方便面制作法”专利，并据此向113家同业发出警告。但到1964年，安藤成立日本拉面工业协会，把方便面专利转让给业界。安藤说，此举是为了把行业做大，从而给庶民提供价廉物美的方便面。

6、易中天先生以“楚王问鼎中原”“楚虽三户，亡秦必楚”“刘备借荆州”等典故为例，将湖北人的文化性格总结为：自强不息、独立自主；坚韧不拔、生命顽强；耿直豪爽、热情仗义；敢作敢为、足智多谋。对地域文化，易中天先生认为，“文化”这个词中更重要的是“化”这个动词——以人类文明化成天下。各民族、多地域文化融汇为中华文化的和谐结构，荆楚文化正是这多元中的重要一元。他不赞成“推广地域文化”的概念，“应该是交流、展示，而不是推广。地域文化正是要强调并保留各地的优良传统、个性特征和魅力，并统一于‘发展才是硬道理’的前提下，才能形成真正的和谐文化。”

【构思举例】

这道作文题是比较开放的，可以选取的主题很多，允许海阔天空，各抒己见，只要于文有据。

下面举出三例以启迪思维。

其一，以“应时与发展”为内容，从三者的发展与时代社会的关系进行阐发。热干面曾经的辉煌，与其顺应时代、应时而动是密不可分的。热干面诞生于二十世纪初叶的大武汉，武汉素有“九省通衢”之称，南来北往的人流中为生计奔波的普通民众居多，商业的繁荣聚集了大批的市井阶层，所以热干面一开始就将消费群定位于市井百姓，设摊简易，价位低廉，口味大众。正因为摸准了社会脉搏，所以一炮而红；而后来，社会进步了，变革了，而热干面对此视而不见，赖以生存的敏锐与应变丢掉了，故而江河日下。同为本土饮食的北方面如手擀面，抛开机器，纯手工制作，满足了当今民众“返璞归真”的消费心理；拉面现拉现做，兼顾了消费者的“现场感”与“安全感”两大需求。所以它们在大都市立足并不奇怪。方便面就更无须说了，它卫生便利，适应了社会节奏加快的变化；它口味众多，装潢别致，推出青春偶像作为代言人，将消费群瞄准追赶新潮的青年；运用现代企业管理制度，规模经营，营销方式灵活等等，所以它后来居上、咄咄逼人也就很自然了。从三者的对比中，热干面对自身应有清醒认识，不必恋栈，不必怨艾，取长补短，奋起直追，力创第二春。

其二，选定“饮食与文化”为主题，写文化散文。热干面诞生于偶然。上个世纪初，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，一天出市后还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来晾在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上。李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天上市时将面在水里烫几下，捞起来放在碗里加上作料。这一天的面条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。热干面的诞生反映了湖北人性格中的机智与应变，善于化不利为有利，化被动为主动。北方面原汁原味，不贪大，不冒进，不卑不亢，顽强地在大都市安营扎寨，体现了北方人忠厚、实在、忍耐、沉着同时不乏灵活的文化底蕴。方便面代表时尚，代表节奏，代表自信，代表着现代工业文明。三种文化各有所长，热干面文化要适时增进北方文化的实在坚韧、新生文化的自信新锐，这样才会散发更久长的文化魅力。

其三，从“非物质文化的保护不适用于商品规律”的角度立意。“蔡林记”等一大批老字号在商品经济的大潮中迷航乃至消失是令人痛心的，这样的局面凸现的其实是历史的文化传统与现代的商品经济之间的矛盾。要老字号去旧立新，用现代商品经济的那一套法则去生存，无疑是割断历史，无视文化。老字号之所以成为“那一个”，是因为其特色，其个性，其稳定性，而商品经济在很大程度上是批发制造，速生频变。要让承载深厚文化的老字号与一身轻的新生经济共舞对老字号是不公平的，所以不能用商品经济规律要求非物质文化遗产，任其自生自灭，而应许以更宽容、更人性化的方式，扶植、保护老字号，这才是对文化、对历史负责。

【误区指正】

这道作文题最容易在以下两方面出现问题：

一是片面化。材料涉及的对象是三者，但写作者（特别是湖北学生）容易受情感左右，先入为主，围住热干面大谈特谈，而将其他二者撇在一边，置之不理。这样剪材，不能说是离题，但至少算不上全面得体。显然，只谈一点并不符合材料的重心，也不是命题者的初衷，更不没有显示出横向分析的宽度。不是说不能重点谈其中一方，但要注意分寸，可以侧重于一方，兼顾其他两者，联系观照，有详有略。如能做到三者合理搭配，全面顾及当然是上选。另外，片面化的第二种表现是看待问题绝对化，如可能把热干面的衰落归咎于方便面的入侵，将热干面与方便面对立起来，提出驱逐方便面以保护民族品牌等等。这样立论，爱国之心固然可嘉，但理性不足，须知在经济全球化、文化多元化的今天，回避竞争、排斥对手是短视的，也是注定行不通的。所以立论时辩证思维、理性思想不可或缺。

二是政治化。高考作文会与政治热点挂钩，不少人的潜意识里就是这样认为的。生硬地将作文与政治牵手贻害无穷。关于热干面与方便面之争，有人会上升到“经济侵略”“文化侵略”的高度来看待，高喊“狼来了”“该出手时便出手”；有人从热干面的衰落看出了崇洋媚外，世风日下，民族文化比不过外来文化，“外国的月亮比中国圆”；还有人从老字号的消亡看出政府漠视传统文化，严厉批评政府无能，行政不作为；当然也有人从热干面、北方面、方便面“三足鼎立”之势中读出了“和谐社会”。高中生思维即敏锐又不乏偏激，特别是碰到涉及到本民族利益的一些问题（如材料所说）时，思想很容易激进，动辄以“爱国”“责任”架空理性，剑走偏锋，激扬文字。实事求是地讲，作文与政治对号入座的情形并不多，作文也并不是政治的附庸，要将关注社会与仰政治鼻息区别开来。作文有必要坚持就事论事，反对上纲上线；坚持客观冷静公允，反对冲动简单粗暴；坚持开阔视野，个性思考，反对定势思维，从众跟风；坚持为情造文，反对察言观色。



【优秀例文】

半世繁华半世愁

武汉市汉南一中　　王颖

小时候，早点中最熟悉的，莫过于浓郁的芝麻酱香，吃前轻舔一口，沙沙的质感。吃过热干面，小伙伴们都成了小棕猫，还撅着嘴，嫌吃不够。

时光荏苒，岁月如梭。长大的我们，都忙着尝新鲜。一大团和好的面，或顶在头上，或托在手中，方正的刀在来来回回，短短扁扁的面条儿跃起，像小白娃娃，排着队跳入锅里。还有拉面馆里的戏法，每天都上演着“面生一、一生二、二生三、三生无数”的奇妙。生活节奏越快，我们越需要速度，方便面由此登堂入室。时至今日，热干面、北方面、方便面已呈“三足鼎立”之势。

昔日的繁华，沉淀的记忆里，像老照片中穿旗袍的女子，独立守着蒙尘的美丽；像江南古镇的青石街道，沉默地等待跫音响起；又像倾圮的女墙，遥望淮水东边的明月，追忆……

无奈。岁月为何要侵蚀百年的蔡林记？为何要一点点剥夺几代人的思乡情结？

百年老店仿佛已是风烛残年，心未老，却又不得不退出繁华，已渐行渐远的繁华。然而还有什么能在余香泗溢中支撑起我们的思念，我们的乡情？方便面？不，它就像一个八十后的嘻哈少年，过于浮躁，容易上火。北方面？也不是，它来自北方，终究只是过客，美味却缺少历史的沉淀，岁月的洗练，根基毕竟太浅。

两年前，我去广州旅游，吃着一棵棵小白菜，甜甜的番茄，甚感欢喜。然而吃了几餐饭后，便再没了食欲。直到最后一天，一盘得辣麻婆豆腐，才令我食指大动。回到家，路过早点，闻到熟悉的香味，突然一种久游而归的心情泉涌而出，我们的心一下子瘫软了。

现在，排档和饮食摊都掺杂作假，制作失范。原来熟悉的味道一点点变得陌生，让人不知所措。如何才能留住它？或许，在这“效益”时代里，如何也留它不住了。但我是不舍的，所以江城人都是不舍的，那承载了多少豆蔻年化、晏晏言笑的郁香，在无奈与落寞中，一点一点地飘散，飘散……消逝！

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