概要：妈妈边讲解边做示范，将圆锥形粽叶夹在左手上，中间三指放在里面，首尾两指卫在外面。右手先用汤匙挖了半圆锥糯米，后用筷子夹了一块肉放在中间，再加一点糯米，直到填满圆锥形“容器”，然后用右手捏住接头处，再托在左手上，右手顺势由内而外，再由下而上，将粽叶全部裹在外面。最后一步是扎粽子，妈妈说在裹粽子所有的程序里，就数这一项工作最重要了。如果把裹粽子看成是造一颗卫星的话，扎粽子便是安装点火装置。如果这一项工作做不好，就前功尽弃了。妈妈抽出一段剪好的绳子，把绳子的一头衔在嘴里，左手抓住粽子，用右手扎紧粽子，最后把两头的绳子打一个结，就这样一个又大又肥有棱有角的粽子就裹好了。我问妈妈：“扎粽子有什么技巧呢？”妈妈认真地说：“如果扎得太紧就难以煮熟，扎得太松就容易散掉，所以要扎得不紧不松。”原来裹粽子还有这么多学问呢。我想如果我能够吃上自己亲手裹的粽子，那是多么有意义呀！于是我就学着妈妈的样子裹起粽子来 我问妈妈：“为何每年端午节，家家户户都忙着裹粽子？”妈妈给我讲述了一段动人的故事。原来，端午节裹粽子是人们纪念战国时代伟大的爱国主义诗人屈原的一种特殊性方式。过了半个小时，粽子裹

排除应付心理，运用教材和名著，写出生动感人的细节,标签：综合语文教学资料大全,http://www.51jxk.com

妈妈边讲解边做示范，将圆锥形粽叶夹在左手上，中间三指放在里面，首尾两指卫在外面。右手先用汤匙挖了半圆锥糯米，后用筷子夹了一块肉放在中间，再加一点糯米，直到填满圆锥形“容器”，然后用右手捏住接头处，再托在左手上，右手顺势由内而外，再由下而上，将粽叶全部裹在外面。

最后一步是扎粽子，妈妈说在裹粽子所有的程序里，就数这一项工作最重要了。如果把裹粽子看成是造一颗卫星的话，扎粽子便是安装点火装置。如果这一项工作做不好，就前功尽弃了。妈妈抽出一段剪好的绳子，把绳子的一头衔在嘴里，左手抓住粽子，用右手扎紧粽子，最后把两头的绳子打一个结，就这样一个又大又肥有棱有角的粽子就裹好了。

我问妈妈：“扎粽子有什么技巧呢？”妈妈认真地说：“如果扎得太紧就难以煮熟，扎得太松就容易散掉，所以要扎得不紧不松。”原来裹粽子还有这么多学问呢。我想如果我能够吃上自己亲手裹的粽子，那是多么有意义呀！于是我就学着妈妈的样子裹起粽子来  我问妈妈：“为何每年端午节，家家户户都忙着裹粽子？”妈妈给我讲述了一段动人的故事。原来，端午节裹粽子是人们纪念战国时代伟大的爱国主义诗人屈原的一种特殊性方式。

过了半个小时，粽子裹好了，那几个不太像样的粽子是我裹的，妈妈笑着说：“你裹的粽子真是与众不同。”我煞有介事地说：“人家是第一次吗！有这样的成绩已很不错啦！” 我裹的粽子虽没有妈妈的漂亮，但毕竟有了一个良好的开端。真是兴奋极了！还未下锅，就好像已闻到了香味，早就垂涎三尺了。

指导老师：丁文宏

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